木质砧板，天然、笨重，且空隙较多，产生裂隙后易藏污纳垢，特别是洗后潮湿，不易干燥，成为滋生细菌的重要场所。而食品级的塑料砧板，无毒轻巧，易清洗和干燥，即使剁肉时有塑料细粒混入菜肴，也不必担心，吃下去会从粪便中排出。防止食源性疾病发生，从选对砧板开始。为了我们自己和家人的身体健康，快快换掉厨房里的木头砧板吧！

使用塑料菜板时，许多人会忧虑在剁肉、切菜时会使塑料细粒混入菜肴，忧虑这样有毒，事实上彻底不需要有此忧虑。食物级的菜板塑料细粒是无毒的，即便吃下去也会从粪便中排出。当然这是在菜板塑料是食品级的前提下，所以大家在购买塑料菜板时一定要重视菜板的制造原料。常用于食品类包装的塑料通常有PE板，PP，PC，PET，PA等。

以往我们大都是采用木质或竹制的菜板，使用时间长了不仅容易变形，掉渣，而且是黄曲霉菌等细菌滋生很好的温床，长时间的使用严重威胁着我们的身体健康，而我厂生产的这种切菜板均采用低密度聚乙烯树脂（PE)加工制作而成，这种材质无毒无味、易清洁、耐高低温，外表美观，是木质和竹质菜板的理想替代品，做到了真正的高品质、高质量且经济实惠！

优质塑料砧板的特点：
强度大,结实耐用：如剁排骨用的“菜墩子”,家庭使用,30-60mm厚度的就比较合适,以每周吃排骨两次计,这样一块砧板可以使用15年以上。使用时,掉屑的情况也比较少。

更加环保：相对于竹,木等天然材质,塑料砧板更加环保。以木质剁排骨用的菜墩（直径约为450mm左右）为例,每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻,用来做菜墩的确是非常可惜的。

抗菌效果好：塑料砧板的又一大优势是抗菌,与天然材质相比,它本身就具有抗菌的特点,且因为它硬度较高,不易产生划痕,无缝隙,因此 不容易滋生细菌；同时,它还具有易清洁的特点,可以使用开水烫洗,也可用洗涤灵清洗,且冲洗后不易残留。同时,它还可以用洗碗机清洗。

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